Legge Regionale 50/95
Norme per la raccolta, coltivazione e commercio dei tartufi freschi e conservati destinati al consumo e per la tutela e valorizzazione degli ecosistemi tartufigeni
Calendario
Periodo di raccolta sul territorio regionale toscano
Specie | dal | al |
Tuber Magnatum Pico (Tartufo Bianco Pregiato) | 10 Settembre | 31 Dicembre |
Tuber Melanosporum Vitt. (Tartufo Nero pregiato) | 15 Novembre | 15 Marzo |
Tuber Brumale var. Moscatum de Ferry (Tartufo Mscato) | 15 Novembre | 15 Marzo |
Tuber Aestivum Vitt. (Tartufo Scorzone) | 01 Giugno | 30 Novembre |
Tuber Uncinatum Chatin (Tartufo uncinato) | 01 Ottobre | 31 Dicembre |
Tuber Brumale Vitt. (Tartufo Nero d’inverno) | 01 Gennaio | 15 Marzo |
Tuber Albinum Pico (Tartufo Bianchetto Marzuolo) | 10 Gennaio | 30 Aprile |
Tuber Macrosporum Vitt. (Tartufo Nero) | 01 Settembre | 31 Dicembre |
Tuber Mesentericum Vitt. (Tartufo Nero Ordinario) | 01 Settembre | 31 Gennaio |
Orari solari
in cui è consentita la raccolta
Mese | Dalle ore | Alle ore |
Gennaio | 07:00 | 18:00 |
Febbraio | 06:30 | 18:30 |
Marzo * | 06:00 | 19:00 |
Aprile | 05:00 (ore 06:00 di orologio) | 20:00 (ore 21:00 di orologio) |
Maggio | Raccolta non consentita | |
Giugno | 04:00 (ore 05:00 di orologio) | 21:00 (ore 22:00 di orologio) |
Luglio | 04:00 (ore 05:00 di orologio) | 20:30 (ore 21:30 di orologio) |
Agosto | 04:30 (ore 05:30 di orologio) | 20:00 (ore 21:00 di orologio) |
Settembre | 05:00 (ore 06:00 di orologio) | 19:30 (ore 20:30 di orologio) |
Ottobre ** | 05:30 (ore 06:30 di orologio) | 18:30 (ore 19:30 di orologio) |
Novembre | 06:30 | 17:30 |
Dicembre | 07:00 | 17:30 |
** Dall’ultima domenica di ottobre al 31 ottobre, vista la fine dell’ora legale, l’orario (di orologio) per la ricerca andrà dalle ore 05:30 alle ore 18:30
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Di seguito vi proponiamo una rielaborazione grafica del calendario e degli orari per la Regione Toscana sintetizzati in un’unica tabella. Gli orari riportati in basso sono solo quelli di orologio