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Calendario e orari per la raccolta dei tartufi in Toscana

LEGGE REGIONALE 2 agosto 2023, n. 36 Norme in materia di cerca, raccolta e coltivazione del tartufo e di valorizzazione del patrimonio tartuficolo toscano.

Calendario

Periodo di raccolta sul territorio regionale toscano

 Speciedalal
Tuber Magnatum Pico (Tartufo Bianco Pregiato)01 Ottobre15 Gennaio
Tuber Melanosporum Vitt. (Tartufo Nero pregiato)15 Novembre15 Marzo
Tuber Brumale var. Moscatum de Ferry (Tartufo Mscato)15 Novembre15 Aprile
Tuber Aestivum Vitt. (Tartufo Scorzone)01 Giugno
01 Ottobre
31 Agosto
30 Novembre
Tuber Uncinatum Chatin (Tartufo uncinato)01 Ottobre15 Gennaio
Tuber Brumale Vitt. (Tartufo Nero d’inverno)15 Gennaio15 Aprile
Tuber Albinum Pico (Tartufo Bianchetto Marzuolo)15 Gennaio15 Aprile
Tuber Macrosporum Vitt. (Tartufo Nero)01 Ottobre31 Dicembre
Tuber Mesentericum Vitt. (Tartufo Nero Ordinario)01 Ottobre31 Dicembre

Orari solari

in cui è consentita la raccolta

MeseDalle oreAlle ore
Gennaio07:0018:00
Febbraio06:3018:30
Marzo *06:0019:00
Aprile05:00 (ore 06:00 di orologio)20:00 (ore 21:00 di orologio)
MaggioRaccolta non consentita 
Giugno04:00 (ore 05:00 di orologio)21:00 (ore 22:00 di orologio)
Luglio04:00 (ore 05:00 di orologio)20:30 (ore 21:30 di orologio)
Agosto04:30 (ore 05:30 di orologio)19:00 (ore 20:00 di orologio)
SettembreRaccolta non consentita
Ottobre **05:30 (ore 06:30 di orologio)18:30 (ore 19:30 di orologio)
Novembre06:3017:30
Dicembre07:0017:30
*Dall’ultima domenica di marzo al 31 marzo, visto l’inizio dell’ora legale, l’orario (di orologio) per la ricerca andrà dalle ore 07:00 alle ore 20:00
** Dall’ultima domenica di ottobre al 31 ottobre, vista la fine dell’ora legale, l’orario (di orologio) per la ricerca andrà dalle ore 05:30 alle ore 18:30

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